岗位职责：
1、负责酒店绍兴特色早餐菜单的制作，确保菜品质量符合标准。
2、提前准备食材，控制成本，减少浪费，保证食材新鲜。
3、维护厨房清洁，确保操作台和设备卫生，定期进行设备检查与维护。
4、提供优质的早餐服务，及时补充餐品，保持菜品温度与美观。
5、收集顾客反馈，持续改进早餐菜品质量与口味。

任职要求：
1、具备丰富的中餐或西餐早餐制作经验，熟悉各类早餐品类。
2、掌握基本的食品安全知识，能够规范操作厨房设备。
3、身体健康，持有有效健康证，能适应早班工作。
4、具有良好的服务意识，工作细致、效率高，具备团队合作精神。
5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，持有厨师证或相关培训证书者更佳。

工作地址

绍兴市大教场沿18号

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